24 января 2011 г.

Чай тест

"Приходите, тараканы,
Я вас чаем угощу!"

Корней Чуковский


Вчера была проведена сравнительная заварка свежекупленного чая "Серебряный Сикким" и заслуженного дарджилинга "Newby":


Внешнее сходство несомненно:


При запарке кипятком - больше пены выдал сикким. Специалисты в этих ваших интеренетах утверждают, что черный чай, дающий больше пены, - это правильный чай:


Время заварки - пять минут:


Нифеля за борт -чай в пиалу:



По аромату, выраженности вкуса и длительности послевкусия больше баллов у сиккима, но разрыв минимален. "Newby", бывший фаворитом моей чайной полки на протяжении последнего года, возможно чуть отстал ввиду длительного хранения в распечатанной упаковке.
Жюри, состоящее из меня, признало оба чая победителями.
Очень вкусно, рекомендую!

Настоящий титестер работает так:


Когда работы много, работают бригадой:

Комментариев нет:

Отправить комментарий