Наш корреспондент (один парень из Кыштыма) сообщает , что тамошний базар по- прежнему богат и славен свиной головой:
Почему по-прежнему? А потому, что в январе 2007 на том же базаре было так:
И специально для нашего специального корреспондента сообщаем специальный адрес, для удобной отправки SMS-телеграмм нашему специальному агенту: http://sms.orange.pl/
Как известно: дурак хвалится женой, глупый - деньгами, а умный - отцом-матерью. Начну с первого пункта: моя жена готовит вкусный рассольник. Я бы даже сказал, она готовит совершенный рассольник, царь-рассольник. Она давно, наверняка, эксперт по рассольнику, но не останавливается на достигнутом, как вставшая на боевой курс торпеда. Постоянно совершенствует своё мастерство, оттачивает детали, доскональна в мелочах, да куда там - в рассольнике для неё нет мелочей.
Благодаря кулинарному мастерству Булгаковой, рассольник эволюционировал общественно: если несколько лет назад он варился в ожидании зарплаты, когда на исходе запасы в холодильнике, остается лежалый кусочек мяса, в дальнем углу резервная перловка да трехлитровая банка недоеденных домашних огурцов, то сейчас рассольник заслуженно стал уважаемым воскресным блюдом, в иерархии супов утвердился вровень с солянкой.
И лично для меня рассольник изменил свое лицо. Когда я был маленьким, то отказывался не от многой еды, но всё же не любил яйца всмятку, постное масло, сало и рассольник.
Сейчас я рассольник люблю и ем помногу . И это опять же благодаря мастерству Булгаковой.
Яйца всмятку, сало и постное масло я полюбил просто так.
А Булгакова вновь заслужила похвалу в нашей стенгазете.
P.S. никаких ссылок на сторонние рецепты приготовления рассольника даже не даю, не хер портить аппетит.
Нарезая сало, я всегда напеваю строчку из Высоцкого: "Под такой бы закусь -да бутылку! Но вовремя матча пить нельзя." Сегодня оказались поблизости лимон, чеснок и цитрусовый сок. Картинка оформилась в профилактический плакат против испанки. "И во время ГРИППа пить нельзя." А жрать надо! Особенно сало. Иначе доктор заберёт.